Professionelle kompakte ovne
Den bedste værdi for pengene
ADVANCE-kompakte ovne er den ideelle løsning til de fagfolk, der har brug for en lille og overkommelig ovn med avancerede funktioner, der garanterer både perfekte resultater og brugervenlighed.
En af de bedste ovne på markedet
ADVANCE PLUS kombiovne er designet til fagfolk, der nægter at gå på kompromis med funktionaliteten. Disse ovne er blandt de mest effektive på markedet og opnår en perfekt balance mellem madlavningskvalitet, effektivitet og sikkerhed.
HA kontrol
TEMPERATURKONTROL: ULTIMATIV SMAG
HA Control sikrer, at temperaturen forbliver ensartet og konstant, hvilket omsættes til resultater af topkvalitet; mad, der er uovertruffen i udseende, smag og smag. To-vejs ventilatorsystemet skaber optimal
luftstrøm, der garanterer, at mad koges til perfektion. Ventilatorens hastighed kan justeres for at imødekomme specifikke tilberedningskrav til enhver tid. Den fulde belastning garanteres af HA.
EZ Sensor
FORBEDRET PRÆCISION FOR OPTIMUM RESULTATER
Advance-sonen er enkel og meget let at bruge og giver dig mulighed for at kontrollere temperaturen i fødevarens kerne og sikrer præcision gennem hele tilberedningsprocessen takket være 4 MÅLINGSPUNKTER.
Det ergonomiske design af EZ-sensoren gør det lettere at håndtere, garanterer kokkens sikkerhed og især hjælper med at spare tid og kræfter ved at forhindre fejl og spild.
EZ-sensoren kombineret med den centrale sondepositioneringshjælpemiddel, der er inkluderet i alle Fagor Industrial kombiovne, letter perfekt kontrol af den interne temperatur, selv for ikke-faste produkter.
Enkelt, kraftfuld og med utrolig holdbarhed
ADVANCE-kombineovne fra Fagor Industrial er den ideelle løsning til de fagfolk, der har brug for en overkommelig ovn med avancerede funktioner, der giver fantastiske resultater med hensyn til madlavningskvalitet, effektivitet og sikkerhed.
Automatisk Rengøring
ECO Damp
PERFEKT KOGNING OG SUND MAD MED DAMP
Den kraftige dampgenerator i Advance-ovnen er uafhængig og adskilt fra ovnen, og den leverer kontinuerligt frisk damp til perfekt madlavning, hvilket gør mad mere saftig. Systemet sikrer, at vandet kontinuerligt udskiftes efter hver 24 timers kogning, hvilket sikrer høj kvalitet og garanterer hele tiden hygiejne inde i ovnen.
HA Kontrol
TEMPERATURKONTROL: ULTIMATIV SMAG OG AROMA
Advance-sonen er enkel og meget let at bruge og giver en temperaturlæsning taget fra madens kerne for at garantere præcision gennem hele tilberedningsprocessen. Det ergonomiske design af EZ-sensoren gør det lettere at håndtere, garanterer kokkens sikkerhed og især hjælper med at spare tid og kræfter.
9 grunde til at vælge en Advanced Generation ovn
01
En ovn til alle professionelle behov
Dusinvis af modeller, 5 størrelser, 3 forskellige intervaller. Ethvert professionelt krav opfyldes gennem en robust, elastisk ovn, der er bygget til at holde længe.
02
Nem at bruge
Enkelthed er først og fremmest. Hver funktion er lige ved hånden. Der er selvforklarende grænseflader, ergonomiske knapper og dreje funktioner og et automatisk selvrensende system. Dusinvis af funktioner, der gør madlavning lettere end nogensinde før.
03
Fremragende resultater
04
Besparelser ved vedligeholdelse
05
Bedre hygiejne
06
Forbedret arbejdsmiljø
07
Holdbarhed
08
Øget produktivitet
08
Energieffektivitet
Fagor Industrial forbliver stærkt dedikeret til at spare energi og miljø. Advanceovne er udstyret med højeffektiv brænder, der afgiver mindre CO2 og bruger ressourcer mere effektivt.