600 serien

Komfurerne fra 600-serien kommer som reaktion på behovet for at tilbyde et mindre modulært sortiment specielt designet til barer, caféer og små virksomheder af enhver art. Udstyret i 600-serien er dannet af maskiner med de højeste driftsmuligheder på markedet med fremragende præstations- og genopretningsforhold. Elektriske modeller
Lavet i rustfrit stål. Støbejerns kogeplader med afskærmede elementer. 6 indstillingsomskifter. Indikatorlamper.

600 Serien er et svar fra Fagor Industrial til behovene hos fagfolk i barer, cafeteriaer og alle slags lille virksomhed. Gaskomfurerne fra 600-serien kan omfatte ovne, keramiske kogeplader, pastakoger, stegeovne, komfurer, Bain Marie og fritureapparater og kan kombineres med elektriske ovne.

600 Seriens keramiske kogeplader har cirkulære stråleplader med en effekt på 1,5 KW og 2 KW og en 8-positions strømkontakt.

I 600-seriens grill opvarmes de vulkanske sten ved hjælp af rør i rustfrit stål. Disse grill har en aftagelig fedt-opsamlings bakke og et højdejusterbar grillgitter lavet af rustfrit stål.

600 Seriens Stegeplader har rustfrit stålbrændere med et pilotlys tændings system og termostatisk temperaturregulering. Denne serie har også en aftagelig fedtopsamlingskuffe, der gør det lettere at rengøre produktet. Disse modeller fåes både som elektrisk eller med gas.

600 Seriens friture har en termostatisk temperaturregulering i området fra 60 ºC til 195 ºC, et håndtag til at aflaste karret, hvilket gør det lettere at rengøre og en sikkerheds termostat.

600-seriens pastakoger består af et AISI-316 rustfrit stålkabel med en 8-positions energibesparende temperaturregulerings omskifter og en håndtag til aftapning af beholderen.

600-Seriens Bain Marie har et indbygget kar, størrelse GN-1/1, med en dybde på 150 mm, rustfrit stål modstande gemt under bunden af ​​karret, termostatisk temperaturregulering i området fra 30 ºC til 90 ºC og en håndtag drænkran.

600-Seriens multifunktionelle kipsteger er meget alsidige og kan bruges som stegeplade, stegepande, kogepande eller bain-marie. De er lavet af rustfrit stål, med indbygget kar, størrelse GN-1/1. Disse komfurer har varme modstande gemt under bunden af ​​beholderen styret af en termostat, som holder temperaturen i området fra 50 ºC til 250 ºC.

600-seriens stegte fødevareholder er lavet af rustfrit stål med et aftageligt vat, størrelse GN-1/1 og et aftageligt drænfilter. Dette udstyr har et øvre keramisk varmeelement med en effekt på 650 W.